「体重ショック！昨日のリセット飯と鰹の刺身の影響」

はじめに

こんにちは、みなさん。

最近の食事や生活習慣の変化で、体重の増減に気を使っている方も多いのではないでしょうか？私もその一人で、昨日のリセット飯を試みましたが、なんと驚きの結果が待っていました。

昨日、おそるおそる体重計に乗ってみると、なんとプラス0.4kg！ショックを隠せません。正直、リセット飯が期待以上に効果的だと思っていたので、この結果には少々がっかりしています。しかし、ここで諦めるわけにはいきません。

鰹の刺身誘惑

昨日、どうしても食べたくなってしまったのが、美味しい鰹の刺身。ついつい1本丸々と食べてしまいました。美味しさには勝てなかったですね。でも、美味しいものを楽しむことも大切ですし、完璧な食事制限は難しいと痛感しました。

カツオの効能がこちら

豊富なたんぱく質： カツオはたんぱく質の良い供給源。たんぱく質は筋肉や組織の修復に必要であり、身体の健康に不可欠です。
ビタミンB群： カツオにはビタミンB群が豊富に含まれています。特にビタミンB12は神経機能や赤血球の形成に寄与し、不足すると神経障害や貧血などの問題が生じる可能性があり。
オメガ-3脂肪酸： カツオにはEPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）といったオメガ-3脂肪酸が含まれています。これらの脂肪酸は心臓の健康や認知機能のサポートに役立ちます。
ミネラル： カツオにはミネラルも豊富に含まれています。特にリンやセレン、マグネシウムが含まれ、骨の健康や抗酸化作用に寄与します。
抗酸化物質： カツオには抗酸化物質も含まれており、体内の酸化ストレスから細胞を守り、老化の進行を遅らせる役割が期待されます。
食物繊維： カツオの中には食物繊維も含まれています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を促進する効果があります。

私は１節丸々食べてしまったのでものすごいカロリーですね。普段栄養不足だったのかと反省中です。

そこで、今日は新たなリセットを試みます。

りんご、白菜、大根、にんじんの味噌汁、じゃがいも、さつまいもをメニューに組み込んでみることにしました。これらの食材は栄養豊富で、バランスの良い食事になることを期待しています。

りんご

低カロリーで高食物繊維： りんごは低カロリーでありながら、食物繊維が豊富です。食物繊維は満腹感を与え、過食を防ぐ助けになります。
血糖値の安定： りんごには自然な果糖が含まれており、その繊維と一緒に摂ることで血糖値の急激な上昇を防ぎます。血糖値が安定することで、間食の欲求を抑えやすくなります。
代謝を促進： りんごにはビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCは代謝を促進し、脂肪の燃焼をサポートします。
脂肪の吸収を抑制： りんごにはペクチンという食物繊維が含まれています。ペクチンは脂肪の吸収を抑制し、脂肪が体に蓄積されにくくする効果があります。
デトックス効果： りんごにはデトックス作用があり、体内の有害な物質や老廃物を排除する手助けをします。これにより新陳代謝が向上し、ダイエット効果が期待できます。
適度なエネルギー供給： りんごは適度なエネルギーを供給するため、食事の一部として取り入れることで、栄養を摂りながらカロリーコントロールがしやすくなります

白菜、人参、大根の味噌汁

低カロリーで栄養満点： 野菜鍋は主に野菜をベースにした料理であり、低カロリーでありながら豊富な栄養素を含んでいます。これにより、満腹感を得つつカロリー制限を実現。
食物繊維が豊富： 野菜は食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、便通を促進します。食物繊維は満腹感を持続させ、過食を防ぎます。
低GI食品の増加： 野菜は一般的に低いGI（糖の吸収速度を示す指標）を持っています。低GI食品は血糖値の急激な上昇を防ぎ、満腹感をもたらすため、ダイエットに適しています。
デトックス効果： 野菜にはデトックス効果があり、体内の有害物質を排する手助けをします。これにより新陳代謝が向上し、ダイエット効果が期待できます。
食べ応えがある： 野菜鍋は具材がたくさん入っており、食べ応えがあります。これにより過度な食事摂取を抑制しやすく、間食の欲求を和らげることができます。

じゃがいも

ダイエット中に芋？とおもた方も多いかもしれません

じゃがいもの効能がこちら

低GI食品： じゃがいもは低いGI（糖の吸収速度を示す指標）を持っています。低GI食品は血糖値の急激な上昇を防ぎ、満腹感をもたらすため、ダイエットに適しています。
ビタミンやミネラルを多く含む： じゃがいもにはビタミンC、ビタミンB6、カリウムなどが含まれています。これらの栄養素は代謝をサポートし、エネルギーの利用を助けます。
脂肪やコレステロールが少ない： じゃがいも自体はほとんど脂肪やコレステロールを含んでいません。そのため、ヘルシーなダイエット食材となります。

タンパク質は昨日と同様、鶏胸肉と納豆を選びました。バリエーションを持たせながらも、しっかりと必要な栄養素を摂取することを心がけています。

絶え間ない挑戦と向き合いながら

健康な食生活を目指す道は簡単ではありません。挫折やショックもつきものですが、それでも諦めずに新たな試みに挑戦し、日々の積み重ねが大切だと思います。これからも食事と向き合いながら、健康的なライフスタイルを追求していきましょう。新たな挑戦、そして新しい味覚の発見に期待大です！

本日使った食材

ロスヘルさんの

りんご，大根1/2,人参1/2,白菜３枚,生姜，じゃがいも，さつまいも

楽天roomでおすすめ載せてます